Productbeschrijving
Artipan septem, 7 granen broodje
Mengeling voor de bereiding van een specifiek 7-granenbrood op basis van: tarwe, rogge, rijst, gerst, maïs, haver en spelt.
Ingrediënten: Tarwebloem, Integraal roggebloem, boekweitbloem, Tarwezemelen, Gerstbloem, Haverbloem, Rijstmeel, Tarwegluten, Speltbloem, Geroosterde mout, Emulgatoren: E471 - E472e - E481,
Moutbloem, Enzymen (hemicellulases, alpha-amylase), Antioxidant: Ascorbinezuur E300
Recept: 500g bloem, 315 ml water, 9 g droge gist, 7g zout, eventueel broodverbeteraar
Gerelateerde producten
