Crunchy broodje

Artipan Crunchy

Stevig gevuld en knapperig bruin meergranenbrood. Het brood bevat de granen tarwe, rogge, maïs en spelt, aangevuld met lijnzaad, pompoenpitten, zonnebloempitten, gele en rode gierst.

Ingrediënten:  tarwebloem, bruin lijnzaad, pompoenpitten,  roggemeel, zonnebloempitten, geplette tarwe, gierst, ongepelde gierst, tarwegluten, geëxtrudeerde maïsgries,  speltbloem, dextrose,

gebrande suiker, emulgator: E472e, E482, sojabloem, gefermenteerde roggebloem, tarwemoutmeel, enzymen (tarwe), meelverbeteraar: ascorbinezuur E300

Allergenen: tarwe, rogge, spelt, soja

RECEPT: 500g bloem, 250 ml water, 5 g droge gist, 15 g zout