mix voor flan 400g cook&bake

Maak een heerlijke flantaart met onze mix voor flan en mix voor zanddeeg (voor de bodem).

Koop hier jouw ingrediënten en ga zelf aan de slag!

Opgelet: Flan is een vulling. Voor een volwaardige taart heb je alsnog een taartkorst nodig. Dit in zanddeeg of gistdeeg.

RECEPT (1 flan - 24cm)

• 130g mix voor flan

• 290ml melk

• 1 ei

• 1 eigeel

• 1 opgeklopt eiwit

Bereidingswijze:

1. De melk, het ei en het eigeel mengen.

2. Dan het flanpoeder toevoegen en goed mengen, meng vervolgens het licht opgeklopt eiwit voorzichtig onder het mengsel.  

3. Giet de flanbereiding op de taartkorst en bak gedurende 45 minuten op 180°C in een voorverwarmde oven. 

4. Draai na het bakken de taart om op een rooster. 

Ingrediënten

Suiker, vol melkpoeder, tarwebloem, mager melkpoeder, gemodificeerd maïszetmeel, verdikkingsmiddel: E460, aroma, kleurstof: E160(a). Kan sporen van ei en noten bevatten. 

Bewaring

Droog en koel bewaren. Na openen de zak goed sluiten.